今までにお話してきた、あらゆる老化現象の原因となる AGE
糖質の多い食品をこんがりと焦がすように調理したものには AGE が多く含まれている
ことが分かっています。
様々な食材を研究した結果、調理時間ではなく加熱温度の問題だということが分かりました。食品中の AGE は、高温で調理すればするほど増加し、調理法によって含有率が大きく変化するのです。
しかし狐色のこんがりと焼けたお料理は本当においしいですよね。
我慢し続けるのもストレスの原因となりかねません。
私達の三大欲求の1つ「食欲」も楽しみながら、健康で居続けたいですね。
プラスインターナショナルの製品、アガリクス、トリニティ、オメガα、長命草超青汁のサプリラインナップは「抗糖化」に有益な栄養素を摂取できる製品となっております。
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